"가공용 감자"에 관한 전체 83개의 검색 결과를 찾았습니다.
홍보영상 [검색결과: 4건]
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영양덩어리 감자!! 맛있게 먹는 방법 궁금해?
위한 새로운 품종도 개발 했는데요 감자칩 만드는데 알맞은 골든볼이나 길고 ... 다미,금선,추춴 등의 품종이 있고 감자칩 등 가공용으로 적합한 골든볼, 은선, 금나루 등의 품종이 있습니다 질문 둘 감자의 성분이 궁금해요 ...
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[2022.06.08]
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[2020.12.11]
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[2013.12.16]
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<경기방송 시사21> 농업 '무한경쟁시대' 미래 농업 점친다
우리의 주식인 쌀을 비롯해서 밀, 보리, 콩, 옥수수, 감자, 고구마, 참깨, 잡곡 등을 가지고 우리 국민의 안전한 ... 성과가 있었습니까? 임상종원장: 쌀 소비 형태 중 가공용 쌀 소비는 2009년도에 36만 톤 정도 그런데 201 ...
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[2013.11.19]
연구성과 [검색결과: 21건]
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가을재배 가공용 신품종의 통씨감자 생산기술 개발2021.11.18
연구 배경 ○ 가을감자에 알맞은 품종으로는 고운(2006), 새봉(2010), 은선(2016)이 육성되어있으며, 봄에 씨감자를 수확하여 가을재배에 이용하고 있음 ○ 가을재배 파종기인 8월 중·하순은 고온, 늦장마, 태풍으로 씨감자의 ...
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[2021.11.18]
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가을재배 가공용 감자 신품종의 소괴경 최적 생산기술2021.11.18
지원 필요 ○ 가을재배 가공용 감자 신품종의 수경재배 생산은 ... 낮은 경우가 많음 ○ 가공용 감자 신품종의 수경재배(분무경) 시 품종 고유의 생장특성에 따른 소괴경 최적 생산기술 개발 필요 ▣ 주요 연구성과 ○ ...
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[2021.11.18]
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용도별 신품종 육성 : 다원, 다감, 포슬이, 아란, 루나2021.11.18
○ 다원, 다감 : 고랭지 여름감자 재배지대에서 학교 급식 등 친환경 ... 건물률 및 수량성이 높아 플레이크 가공용 품종으로 보급 ○ 아란, 금나루 : 국산 원료감자 생산 비수기에 수입되는 원료 감자의 일부 대체 ...
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[2021.11.18]
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국내 감자 주요 품종 구분용 SNP 마커 개발2017.07.26
약 95%를 차지 하고 있음 · 식용 감자 : 수미(60%) > 대지 (10%) > 추백 (5%) > 기타 (15%) · 가공용 감자 : 대서 (5%) > 두백 등(5%) ○ 2012년부터 씨감자 완전 민영화에 따라 씨감자 공급은 민간에서하고 있으나 품종의 혼입 등 ...
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[2017.07.26]
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수입대체 칩가공용 2기작감자 신품종 ‘은선’ 육성2017.07.26
식생활 양식 변화로 가공용 감자원료감자 수입 급증 · ... 56('10) → 143,146톤('16) · 가공용 감자 수입 급증으로 감자 자급율 하락 : 87.2('10) → 75.5%('16) ○ 기후변화로 국내외 가공용 품종의 품질저하와 검역병해충 대응 ...
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[2017.07.26]
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친환경재배가 가능한 칩가공용 감자 ‘만강’2017.07.26
가능한 칩가공용 감자 ‘만강’ ▣ 연구 배경 ○ 기상이변 등 감자 재배환경 악화로 작형별 감자역병 돌발발생 증가 ·'15년 전남·북의 가을재배 지역에서 역병 대발생으로 감자 생산량 급감 ※ 작기당 평균 8회 ...
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[2017.07.26]
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품종정보 [검색결과: 8건]
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[2019.12.24]
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[2015.04.02]
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[2013.11.04]
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[2013.10.29]
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[2010.12.22]
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[2010.12.22]
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작목기술정보 [검색결과: 31건]
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감자의 주요성분과 품질
중요하다. 예를 들면 당함량이 높은 감자를 칩(Chip)이나 감자튀김(French Fry) 등으로 가공했을 때 ... 대지는 수미보다 높은 편이며, 칩가공용 품종인 대서, 고운, 새봉이나 하령은 낮다. 또한 당 함량은 재배조건에 따라서 ...
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[2019.12.31]
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야콘의 표준재배기술
7.0
칼리
20.0
0
20.0
퇴구비
1,500.0
0
1,500.0
석회
200.0
0
200.0
감자1
질소
10.0
0
10.0
인산
8.8
0
8.8
칼리
13.0
0
13.0
퇴구비
1,000.0 ... 높은 경우보다 괴근의 수량이 많은 경향이 있다. 가공용 괴근은 크기가 큰 편이 좋으나 너무 ...
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[2019.12.30]
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보리의 이용
있으며 원맥의 일부는 엿기름, 맥주 및 위스키 가공용 전분 원료 등으로 쓰이고 있다. 또한 과거에 비하여 ... 맥주는 주세법상 맥아 및 호프와 백미, 옥수수, 고량, 감자, 전분, 당질, 캐러멜 중의 하나 또는 그 이상의 것과 ...
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[2019.12.30]
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쌀의 가공이용
014년 8.9kg으로 증가 추세이며, 2014년 가공용 쌀 소비량은 가구 부문 소비량의 14% ... 2.8
71.2
69.8
67.2
65.1
100
98
96
92
89
1인당 가공용 쌀 소비량(B)2)
6.0
7.9
11.7
9.2
8.9
100
132
... 떡국떡, 떡볶이떡, 조랭이떡), 감자떡, 바람떡, 백설기, ...
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[2019.12.27]
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수확 후 관리
고구마용, 생식용, 전분용, 가공용, 색소용, 잎자루 채소용 ... 않다. 그
러나 식품가공용으로 이용할 경우 크게 ... 으로 측정이 가능하므로 감자, 당근 등과 같이 이용 ... 솔라닌(solanine, 감자), 쿠쿠르비타신(cucurbitacin,오이), ...
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[2019.12.27]
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[2019.12.27]
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이미지 [검색결과: 1건]
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[2017.09.11]
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[2017.06.27]
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[2017.10.25]
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[2017.10.19]